冷藏柜在使用过程中，工作时间耗电受环境温度影响非常大，因此我们在不同的季节就要选择不同的档位。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升。
冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏柜冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在超市冷藏柜外部存放。
实际冷藏柜耗电量根据使用环境条件的不同也会有很大的变化。一般来说，环境温度越高，超市冷藏柜内放置的东西越多、用户开关门的次数越多、冰箱的使用环境散热性越差，冰箱(冷柜)则压缩机工作时间越长，耗电量自然也就增大，反之，环境温度越低，耗电量也就越小。就像汽车标注的的额定油耗但汽车的实际油耗肯定与额定油耗有一定的差距一样的道理。夏天超市冷藏柜的耗电量通常会增大一倍到两倍为了降低您的超市冷藏柜耗电量！