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我国小型果蔬冷库借势发展,领“鲜”一步

   日期:2016-07-15     来源:制冷网    作者:陈秀    浏览:528    评论:0    
     我国小型果蔬冷库借势发展,领一步

  保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式,水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。

  现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质,伴随着国家的“一带一路”伟大战略,中国与周边沿线各国贸趋势增强,城市与乡村的无缝发展及生鲜电商高速发展之下,我国果蔬小型冷库借国家对果民补贴政策之势大力发展,整体走势现领“鲜”一步。

  据专家分析,持续增长的市场需求下,小型果蔬冷库对果蔬保鲜起到至关重要的作用,从节能绿色着手考虑,冷库设计初期要充分的根据商品类型进行优化设计,小型冷库设计把机械制冷与天然冷源相结合,降低了小型冷库的使用成本。现在提倡节约环保,最大限度的节约电费,从而提高企业主的利润。

  此外,果蔬小型冷库独具“简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少”等优点,此外,小型冷库的建造可以在室内建造也可以在室外建造,随时随地都可以进行建造,大大的减少了小型冷库的建造成本。

   小型冷库的市场前景大为可观3大原因:

  1、随着人们生活水平的不断提高,对于物质要求也不断提高,政府对农产品仓储很重视,并提供的百分之30的高额补贴。

  2、小型冷库有效的调理果蔬淡旺季,增加农场品的销售价格。

  3、小型冷库的运用寿命可长达30年,经济效益非常显著,当年出资,当年收效。

 

 
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